مدرسة القهوة البرازيلية
تفخر مدرسة القهوة البرازيلية بالإعلان عن شراكة حصرية مع شركة لا سيمبالي، الرائدة عالميًا في حلول القهوة عالية الجودة. تُثري هذه التعاون تجربتنا التعليمية، مما يتيح للطلاب من أماكن مختلفة الغوص عميقًا في عالم القهوة باستخدام أحدث المعدات.
في مهمتنا لنشر المعرفة والشغف بالقهوة، نعتمد أيضًا على دعم توبيز، الاسم المعروف بتفوقه وابتكاره في هذا القطاع. تتيح لنا هذه الشراكات معًا تقديم تجربة تعليمية فريدة في فن وعلم زراعة القهوة.
الشراكة
لا سيمبالي: شراكة تُحدث تحولًا
مع وجود لا سيمبالي إلى جانبنا، نضمن لطلابنا الوصول إلى بعض من أكثر المعدات شهرةً في العالم، وهي ضرورية للتدريب العملي والمتقدم. تعكس هذه الشراكة التزامنا بالتميز والابتكار في تعليم القهوة لتدريب مئات الأشخاص سنويًا.
توبيز: إلهام مستقبل القهوة
تتمثل تعاوننا مع توبيز في مشاريع اجتماعية في مدرسة القهوة البرازيلية التابعة لشركة لاتيتودز، في مهمة لمشاركة المعرفة مع المنتجين. هؤلاء لا يزالون الحلقة الأضعف في السلسلة، وهم من يتحملون المخاطر. بدعم من توبيز، نهدف إلى تعليم المنتجين تحميص القهوة وتذوقها. من خلال فهم الجودة الحسية للقهوة التي ينتجونها، سيحصلون على فرص تسويقية أفضل وفرصة لتصحيح المسار بعد الحصاد في إعداد الدفعات عند اكتشاف أي عيوب. معًا، نرسم مستقبل القهوة، جامعِين بين التقليد والابتكار.
التنوع والشمول
في مدرسة القهوة البرازيلية، نفهم أن القهوة تؤثر على حياة الكثيرين بطرق مختلفة. لهذا السبب تم تصميم مجموعة دوراتنا لتلبية مجموعة واسعة من الاهتمامات والاحتياجات:
-
طلاب المدارس الحكومية: نحتفي بالمواهب الشابة من خلال مسابقة المقالات التي تتيح للفائزين سنويًا فرصة استكشاف عالم القهوة من البذرة إلى الكوب في مدرستنا.
-
القهوة من البذرة إلى الكوب: لأولئك الذين يرغبون في تعميق معرفتهم بزراعة القهوة، تُختتم الدورة بأسبوع عملي مكثف في مدرستنا.
-
دورة القهوة للنساء: أنشأنا مساحة تعليمية وتمكينية للنساء، مسلطين الضوء على دورهن الحيوي في صناعة القهوة.
-
دورة للمنتجين الصغار: نركز على تقوية المنتجين الصغار من خلال تدريب يشمل كل شيء من التقنيات الزراعية إلى استراتيجيات السوق.
انضم إلى المدرسة
في مدرسة القهوة البرازيلية، أنت لا تتعلم فقط عن القهوة، بل تعيشها. انضم إلينا!