Kahve, zengin ve dinamik bir evrendir. Bizi ileriye taşıyan kahve paradigmaları; kendilerini mükemmellik arayışına adamış araştırmacılar, ziraat mühendisleri, uzmanlar ve kahve üreticileri sayesinde sürekli olarak yıkılmaktadır.

​

Brezilya'nın yeni "Nitelikli Canephora"ları (Specialty Canephoras), sürekli yükselen bu kahve hareketinin en güzel örneklerinden biridir.

​

İster nehir kıyısındaki yerli toplulukların mükemmel kalitede robusta ürettiği Amazon'daki Rondônia'da olsun, ister ülkenin Güneydoğu bölgesinde harika nitelikli conilon'ların yetiştiği Espírito Santo ve Minas Gerais'te; Brezilya'da yüksek puanlarıyla herkesi şaşırtan, en büyüleyici aroma ve lezzetlere sahip canephora'ları bulmak mümkündür.

​

Latitudes CEO'su Edgard Bressani, Amazon Bölgesi'ndeki Matas de Rondônia yöresinde üretilen "Robustas Amazônicos"un resmi Elçisidir. Nitelikli Robusta kahve ihracatı; 85, 87, 88 puanlık yüksek kaliteli ürünler sunması ve sektördeki ezberleri kesinlikle bozması sayesinde satışlarımız içerisinde en hızlı büyüyen kalemlerden biri hâline gelmiştir.