抗酸化物質の利点とは？

抗酸化物質を多く含む食事は、心臓病や特定のがんを含む多くの病気のリスクを低下させる可能性があります。抗酸化物質は、体内の細胞からフリーラジカルを取り除き、酸化によって引き起こされる損傷を防止または軽減します。抗酸化物質の保護効果については、現在も世界中で研究が続けられています。

「スーパーコーヒー」の力を解き放ち、今日そして将来の世代のために、すべての人の生活の質を向上させる

抗酸化物質は、老化の早まり、心臓病、がん、さらにはうつ病や不安症からも私たちを守ってくれます。

健康への利点：

• フリーラジカルと戦う
• 酸化ストレスを軽減
• メンタルヘルスの向上
• 脳の健康をサポート
• 健康的な老化を支援
• 目の健康をサポート

抗酸化物質が豊富なコーヒーは、DNAの損傷を減少させ、グルタチオンの状態を向上させ、体重管理にも貢献します。

スペシャルティコーヒーを1日3〜4杯摂取することで、酸化ダメージ、体脂肪量、エネルギーおよび栄養素の摂取量が減少し、健康に良い影響を与えることが証明されています。

コーヒーは抗酸化物質なのか？

コーヒーは、病気と戦う抗酸化物質を豊富に含む飲み物です。研究によれば、虫歯の予防、運動能力の向上、気分の改善、頭痛の解消、さらには2型糖尿病、大腸がん、肝臓がん、胆石、肝硬変、パーキンソン病のリスクの低下にも効果があるとされています。

抗酸化作用に最適なコーヒーは？

浅煎りのロブスタ豆は、浅煎りのアラビカ豆よりも抗酸化物質が多く含まれていますが、中煎り・深煎りにおいてはアラビカ豆の方がロブスタ豆より抗酸化物質が多く含まれています。
結論としては、浅煎りか深煎りかの好みによって、どの豆がより健康的かが決まります。

ラヴラス大学の研究

ラヴラス大学による研究では、コーヒーの風味が向上し、抗酸化特性が40%強化されることが示されました。素晴らしい風味だけでなく、サプリメントや化粧品産業でも活用できる可能性があります。

ニュートラシューティカル（機能性食品）としての安全性

これらのコーヒーの大きな利点は、副作用を心配することなく、誰でも医師の診察なしで摂取できるという点です。
ニュートラシューティカルは安全で、健康状態の維持に役立ちます。