ミッション
「緊密なパートナーシップ、顧客重視、消費者との関わりを通じて実現される、卓越した品質、持続可能性、革新性で世界的評価を得るプレミアムなブラジル産スペシャルティコーヒーの輸出業者となること。」
ビジョン
「最高品質のコーヒー、環境保全、企業の社会的責任を保証することで、スペシャルティコーヒーの世界的リーダーになること。」
夢を抱け!
ラティチュード・ブラジリアン・コーヒーズは、創設者エドガール・ブレッサーニの夢から生まれ、彼の国際コーヒー市場における独自のビジョンとシグネチャーを携えています。
彼のマーケティングのバックグラウンドとアプローチは独特で、彼が手掛けたプロジェクトはすぐに識別できます。
2022年7月、エドガールはアドリアーノ・レイス、ダヴィ・ジョロ、ミルトン・アウグストをこの旅に招きました。アウグストとアドリアーノは過去15年間、ダヴィは過去10年間エドガールと共に働いており、全員がラティチュードのパートナーとなるよう招かれました。これはエドガールが長年の友情に感謝を示す方法でもあります。フェリペ・ブレッサーニもパートナーであり、叔父が引退した際にCEOに就任する準備が整っています。
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ラティチュードは、ブラジルのスペシャルティコーヒー生産者(アラビカ種およびアマゾン産のカネフォラ種〈ロブスタ〉)と国際的なバイヤーとの結びつきを強化することに注力するコーヒー輸出業者であり、細部に至るまで卓越性を常に保証しています。
エドガールは常に既成概念を打ち破り、ブラジルでも他のどの産地にも劣らない最高品質のコーヒーをバイヤーが見つけられることを世界に示したいという強い願望を持ってきました。
彼は20年間のうち年間180日以上を世界各地を巡り、スペシャルティコーヒーの主要バイヤーと会い、感覚的なプロファイルや生産者が提供するコーヒーの好みを理解することに費やしてきました。
距離を縮める
ラティチュード・ブラジリアン・コーヒーズは、ブラジル国内市場および世界中に新鮮なコーヒーを販売するコーヒー輸出業者(およびオンラインプラットフォーム)です。
私たちは、世界最高級のアラビカ種とカネフォラ種のコーヒー生産者とあなたのカップとの距離を縮めるために誕生しました。
当社のポートフォリオは、アマゾンからパラナ州まで(北から南まで)、ブラジルの42の異なる生産地域から厳選された幅広いコーヒーを含み、スペシャルティコーヒー市場で20年以 上の経験を持つ専門家によって多数の農園から選ばれています。
Edgard Bressani
CEO

エドガール・ブレッサーニは法律、経営学、マーケティング、ジャーナリズムの学位を持ち、外交官になるための勉強を経て、ブラジルスペシャルティコーヒーの真の「アンバサダー」となりました。彼はラティチュード・ブラジリアン・コーヒーズの創設者兼CEOであり、多彩なグリーンコーヒーラインを持ち、30カ国以上に販売するブラジルの輸出会社を率いています。
また、ブラジル・アルタ・モジアナ・スペシャルティコーヒー協会の理事および2021~2022年の会長を務め、ロブスタ・アマゾニコ・プロジェクトのコーヒーアンバサダーでもあります。年間180日以上を海外で過ごし、ヨーロッパ、アジア、中東、アメリカでのイベントで講演、農園のプロモーション、カッピングセッションを行っています。著書に『The Barista Guide』(第6版)があります。
エドガールはブラジルだけでなく、中国やエルサルバドルの友人のコーヒーも支援・促進しています。Qグレーダーの資格を取得し、ドイツ・マンハイムのCoffee Consulateによるコーヒーロジストでもあります。ブラジルスペシャルティコーヒー協会(BSCA)の理事も務めました。
2002年からはブラジルのバリスタコンペティションの運営に関わり、国内外でバリスタ、ブリュワー、ラテアート、Coffee in Good Spiritsの審査員を務めています。2006年以降、SCA主催のRoaster Guild Retreatsにも参加しています。
2000年から2004年までは農業省のプロジェクト「Cafés do Brasil Marketing Program for the Promotion of Specialty Coffees」を担当し、ブラジルスペシャルティコーヒー協会(BSCA)の事務局長、SCAA国際関係評議会のメンバー、ヨーロッパスペシャルティコーヒー協会(SCAE)のブラジルナショナルチャプターコーディネーターを務めました。
2004年から2010年にはWBCコンペティションの認定審査員として参加し、2006年にはP&Aインターナショナルマーケティングのコンサルタントとして、ICOと連携した生産国でのコーヒー消費拡大プログラムや国内のコーヒーインテリジェンスセンターの活動に関わりました。
2007年にはイパネマコーヒーズの新規事業開発、マーケティング、機関関係担当として招かれました。World Coffee Eventsのボランティアとしても活躍し、WBCの規則・規定委員会、トレーニング委員会、ナショナルサポート委員会に参加しました。2008年から2012年までブラジルコーヒー&バリスタ協会(ACBB)の会長、ブラジルコーヒーオリジンズ協会の会長を務め、2012年から2014年はSCAAより任命されたWCE理事、2010年から2016年までは大規模農業企業オ’コーヒー・ブラジリアン・エステーツのCEOを務めました。同社はコーヒー、畜産、ユーカリ、サトウキビ、大豆、焙煎工場、サンパウロのコーヒーショップを運営しています。













