MISSIONE
“Essere un esportatore brasiliano di caffè specialty premium con una reputazione globale per qualità superiore, sostenibilità e innovazione, resa possibile grazie a strette partnership, attenzione al cliente e coinvolgimento dei consumatori.”
VISIONE
“Diventare un leader mondiale nel caffè specialty garantendo la massima qualità, la tutela ambientale e la responsabilità aziendale.”
OSARE SOGNARE!
Latitudes Brazilian Coffees è nata dal sogno del suo fondatore Edgard Bressani, portando la sua firma e la sua visione ben note nel mercato internazionale del caffè.
Il suo background e approccio nel marketing sono unici! È facile riconoscere i progetti che ha creato.
Nel luglio 2022 ha invitato Adriano Reis, Davi Giolo e Milton Augusto a unirsi a questo percorso. Augusto e Adriano lavorano con Edgard da 15 anni, mentre Davi da 10. Sono stati tutti invitati a diventare soci di Latitudes, un modo che Edgard ha trovato per ringraziare i suoi amici per il lungo cammino insieme. Felipe Bressani è anch’egli socio ed è stato preparato per assumere il ruolo di CEO quando lo zio andrà in pensione.
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Latitudes è un esportatore di caffè focalizzato sul rafforzamento dei legami tra produttori brasiliani di caffè specialty di Arabica e Canephora (Robusta dell’Amazzonia) e acquirenti internazionali, garantendo sempre l’eccellenza in ogni singolo dettaglio.
Edgard ha sempre avuto un enorme desiderio di continuare a rompere paradigmi e dimostrare al mondo che in Brasile gli acquirenti possono trovare caffè di altissima qualità, pari a qualsiasi altra origine.
Ha trascorso 20 anni della sua vita viaggiando per il mondo per oltre 180 giorni all’anno, incontrando i principali acquirenti di caffè specialty e comprendendo le loro preferenze in termini di profili sensoriali e i caffè offerti dai produttori.
RIDUZIONE DELLE DISTANZE
Latitudes Brazilian Coffees è un esportatore di caffè (e anche piattaforma online in Brasile), che vende caffè fresco sia sul mercato interno sia in tutto il mondo.
Siamo nati per colmare il divario tra i produttori di caffè e alcune delle migliori qualità di Arabica e Canephora al mondo, fino alla tua tazza.
Il nostro portafoglio include una vasta gamma di caffè provenienti da 42 diverse regioni produttrici in Brasile, dall’Amazzonia al Paraná (dal nord al sud), selezionati da specialisti con oltre 20 anni di esperienza nel mercato del caffè specialty provenienti da numerose aziende agricole.
Edgard Bressani
CEO
Edgard Bressani è laureato in Giurisprudenza, Economia, Marketing e Giornalismo, ha studiato per diventare diplomatico ed è diventato un vero “ambasciatore” del caffè specialty brasiliano. È fondatore e CEO di Latitudes Brazilian Coffees, una società di esportazione brasiliana con una linea diversificata di caffè verde e vendite in più di 30 paesi.
È anche membro del consiglio direttivo ed è stato presidente della Brazil Alta Mogiana Specialty Coffee Association (2021-2022), ambasciatore del caffè per il progetto Robusta Amazônico, e trascorre oltre 180 giorni all’anno all’estero, tenendo presentazioni come speaker in eventi, promuovendo aziende agricole, conducendo sessioni di cupping per clienti e potenziali acquirenti in Europa, Asia, Medio Oriente e USA. Edgard è autore del libro The Barista Guide (6ª edizione).
Supporta e promuove non solo i caffè brasiliani, ma anche quelli di amici in Cina ed El Salvador. Ha superato gli esami da Q-Grader ed è Coffeologist riconosciuto dal Coffee Consulate di Mannheim, Germania. È stato anche membro del consiglio direttivo della Brazil Specialty Coffee Association (BSCA).
Dal 2002 è coinvolto nell’organizzazione delle competizioni barista in Brasile e giudica vari campionati – Barista, Brewers, Latte Art e Coffee in Good Spirits, sia in Brasile che all’estero. Partecipa dal 2006 ai Roaster Guild Retreats organizzati dalla SCA.
Dal 2000 al 2004 ha condotto il programma marketing Cafés do Brasil per la promozione del caffè specialty, progetto del Ministero dell’Agricoltura. È stato anche direttore esecutivo della BSCA, membro del Consiglio delle Relazioni Internazionali della SCAA e coordinatore nazionale del capitolo brasiliano della Speciality Coffee Association of Europe (SCAE).
Dal 2004 al 2010 ha partecipato alle competizioni WBC come giudice certificato. Nel 2006 ha lavorato come consulente per P&A International Marketing, collaborando a programmi con l’ICO per aumentare il consumo di caffè nei paesi produttori e nel Centro di Intelligenza del Caffè in Brasile.
Nel 2007 è stato invitato a lavorare per Ipanema Coffees come responsabile dello sviluppo nuovi business, marketing e relazioni istituzionali. È stato volontario attivo di World Coffee Events, partecipando ai comitati per Regolamenti, Formazione e Supporto Nazionale del WBC. È stato presidente della Brazil Coffee and Barista Association (ACBB) dal 2008 al 2012, presidente della Brazil Coffee Origins Association, membro del consiglio WCE nominato dalla SCAA (2012-2014) e CEO di O’Coffee Brazilian Estates (2010-2016), una grande azienda agricola con caffè, bestiame, eucalipto, canna da zucchero, soia, una torrefazione e caffetterie a San Paolo.
