☕ Le café est un univers riche et en constante évolution
Les paradigmes traditionnels du café sont sans cesse remis en question, grâce au travail passionné de chercheurs, agronomes, spécialistes et producteurs engagés dans la quête de l’excellence.

🌱 Les nouveaux Canephoras de spécialité du Brésil
Un parfait exemple de cette révolution caféière en marche !

Du cœur de l’Amazonie, à Rondônia, où des communautés riveraines et autochtones produisent un robusta d’une qualité remarquable,
jusqu’aux régions du Espírito Santo et du Minas Gerais, dans le Sud-Est du pays, le Brésil révèle aujourd’hui des canephoras d’exception – aux arômes captivants, aux scores élevés et aux profils sensoriels surprenants.

🌍 Une nouvelle ère pour les Robustas
Chez Latitudes Brazilian Coffees, nous sommes fiers d’accompagner cette transformation.
Notre CEO, Edgard Bressani, est Ambassadeur des Robustas Amazônicos, produits dans la région Matas de Rondônia, en Amazonie.

L’exportation de robustas de spécialité connaît une croissance rapide dans notre portefeuille, avec des cafés notés 85, 87, voire 88 points, qui renversent les idées reçues.

🔥 Un canephora de qualité, un changement de perception
Longtemps sous-estimé, le robusta brésilien entre aujourd’hui dans la lumière des grands cafés de spécialité.
Avec Latitudes, découvrez une nouvelle facette du Brésil caféier, où les canephoras rivalisent avec les meilleurs arabicas.

Des saveurs inattendues. Des origines uniques. Des cafés à (re)découvrir.